Compra selectiva

Cuisson compra las vacas de doble propósito a diferentes ganaderos procedentes de toda Europa. Nuestros carniceros realmente se desplazan a países como Alemania y Austria. Hacen esto para poder seleccionar el bistec perfecto para ti. Queremos saber de donde viene la vaca, cómo vive y, por supuesto, si se ajusta a nuestra estricta selección de calidad. Realizan una serie de pruebas para comprobar aspecto, olor y sabor. También se controla minuciosamente la certificación de calidad de los proveedores con los que trabajamos.

¿Quieres saber cuáles son los países que suelen frecuentar nuestros carniceros? Por supuesto, hemos creado un mapa para que puedas verlos.